大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烹饪职业发展的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烹饪职业发展的解答，让我们一起看看吧。
烹饪职业的前景如何?未来发展趋势如何？
中国的餐饮行业是朝阳行业中蓬勃发展的一种传统产业。近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，餐饮业营业额连续20多年实现两位数高速增长，预计未来将保持18%以上速度发展，行业发展前景看好，可以说我国正迎来一个餐饮业***展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔，长期发展趋势良好。下面中国吃网为您介绍中国餐饮业现状与发展前景，及挑战。
餐饮业的现状
随着我国国民经济的快速发展，居民的收入水平越来越高，餐饮消费需求日益旺盛，营业额一直保持较强的增长势头。据统计，近五年来，我国餐饮业每年都以18%左右的速度增长，是GDP发展速度的2倍，可以说整个餐饮市场发展态势良好。
目前，旅游餐饮、家宴、婚庆消费成为经营亮点，经营特色化和市场细分化更加明显，大众消费进一步成为餐饮业的消费主流。餐饮企业之间的合并重组增强，企业改制步伐加快，异地扩张和餐饮集团化、连锁化成为发展趋势。
当前，我国餐饮行业发展态势明显，主要体现在连锁经营、品牌培育、技术创新、管理科学化为代表的现代餐饮企业,逐步替代传统餐饮业的手工随意性生产、单店作坊式、人为经验管理型，快步向产业化、集团化、连锁化和现代化迈进;大众化消费越来越成为餐饮消费市场的主体;饮食文化已经成为餐饮品牌培育和餐饮企业竞争的核心，现代科学技术、科学的经营管理、现代营养理念在餐饮行业的应用已经越来越广泛。
从国家政策和社会大环境来看，餐饮业已经到了发展的黄金时期，由于餐饮业是劳动密集型产业，在解决劳动就业方面有着非常重要作用。而目前解决劳动就业问题是各级***为民谋利的主要体现和政策取向。另一方面，餐饮业还是经济农业、水产养殖业、林业畜牧业产品的最直接变现的途径，是解决三农问题，增加农民收入的一个重要行业，所以国家在税收政策上、产业政策上给予了大力倾斜。
在市场方面，中国的城市化步伐加快，大量的农村人口逐步城市化，原有城市人口的消费能力逐步增强，由于人口众多和中国经济的持续高速发展，在“民以食为天”的文化背景下，中国已经成为世界上最大的餐饮市场。
谢邀
任何行业只要学得好前途都是一片光明，更何况是所有人都爱的美食。
这是一个拿时间换金钱的行业
开始从低职做起，因为这个行业最重要的还是看你的技术，技术越高工资越高。就拿厨师来讲，在二线城市，厨师的工资基本上在七八千左右，在一线城市，平均在万元左右，在港澳等地更是达到了两三万。如果你能做到总厨，年薪百万应该也不是什么难事。
随着人们生活水平的提高，对食物的要求也与日俱增，餐饮的前景更是不容小觑。据国际权威机构调查显示，厨师已成为全球十大高薪职业之一。无论在哪个城市，大街小巷到处可见各种美食店的踪影，这足以见得人们对于食物的渴求。
这是一个客户群体极大的行业
中国有句俗话，民以食为天，学好了，有经济基础了就可以自己开店做老板，但是要记住一点，你是在为自己工作，多和同行一起交流下经验，能学到更多的东西。下面是我曾看过的一名真正的烹饪***对于美食的理解，一名日本寿司***，他的名字我记不清楚了。文章主要讲述了他从选材的细致精心以及不断进行创新的制作和思考，这其中包含了精湛的雕花技艺，运用餐具的品味，以及店面设计的个性化。所以美食这个东西需要你用更长的时间去学习以及创新。
下面还有一点，一个会做菜的男孩子，是会受到很多女孩子的追捧的。所以如果选择了就用心学，好好做，会有更大的收获。最后还有一句话，吃得苦中苦，方为人上人。
如果题主热爱这个行业的话，就潜心付出努力吧，时间会证明你的选择[_a***_]错的。
这是上啥班的第194条原创问答
到此，以上就是小编对于烹饪职业发展的问题就介绍到这了，希望介绍关于烹饪职业发展的1点解答对大家有用。
