大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制定酒店员工职业发展规划的问题,于是小编就整理了3个相关介绍制定酒店员工职业发展规划的解答,让我们一起看看吧。
酒店管理专业该如何规划?
酒店管理是现在的热门专业之一,把专业学精了可以找到一份不错、稳定的工作,这个专业一般需要有一定的专业相关知识,最好可以去专业的培训学校进行学习,感兴趣的话可以到郑州新东方烹饪学校实地考察咨询了解一下,老师会给你专业的解答。
学习酒店管理专业的学生,可以根据学校专业的培养目标及自己的就业发展方向,培养锻炼自己相应的能力,以期适应职业发展要求。
培养目标:
酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。培养要求:
该专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训,学生在校学习期间,将接受酒店的餐厅、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。毕业应获得的能力:
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神; 2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识; 3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势; 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识; 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规; 6、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能; 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力、应对突发***的处理能力以及一定的专业外语表达能力。
素质能力要求:
就业方向:
各类星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场[_a***_]、情报、信息服务等工作。
大三酒店管理即将实习,希望能从发展,***,职业规划等提点建议?
第一,你将来希望从事酒店管理这一工作嘛?先明确自己的方向,如果不想从事这方面的职业,可以找自己想从事的职业去实习。
第二,如果你希望将来从事酒店管理工作,酒店管理有很多方向吧,你自己最擅长哪个方向,自己对哪个方向更感兴趣?
第三,总体来说,大的酒店管理更完善,可以学的东西会很多,我个人觉得去这样的大酒店有名气的酒店实习会对自己将来从事这方面的职业有很多帮助,因为站得高才能看得远。可以把学校给的酒店的情况了解了解,从中找到和自己的意愿匹配的。
小酒店做的活可能会杂一些,但是锻炼人,大酒店,主要学习人家的管理,将来有机会去小酒店独当一面。
希望能帮到你。
新年过后,酒店员工大换血,怎样做好店长?
服务业人员流动较大,尤其是过年这个时间节点,新员工招募培训是关键,前期一定要亲自带,打造出若干个骨干力量,然后重点抓各个主要的工作模块,服务业的心态、服务标准,质量要求是关键,真正落地是较复杂的,需要有严格的制度和积极政策,严格的管理+人性化沟通,相信不难就会走入正轨
到此,以上就是小编对于制定酒店员工职业发展规划的问题就介绍到这了,希望介绍关于制定酒店员工职业发展规划的3点解答对大家有用。