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职场餐桌礼仪点菜技巧,职场餐桌礼仪点菜技巧有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题就是关于职场餐桌礼仪点菜技巧问题,于是小编就整理了1个相关介绍职场餐桌礼仪点菜技巧的解答,让我们一起看看吧。

  1. 伙计点菜讲究?

伙计点菜讲究?

点菜的礼仪

点菜原则

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第一、先要清楚所在地有哪些档次的餐馆,高档中档低档都在哪里。

第二、先去餐馆摸一下比较特色的菜,口味和价位。

第三、先评估要请的人的身份和口味,选择合适餐馆,重要客人一定要点包间。

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第四、如果要谈比较敏感的话题,一定要点包间或距离客人生活圈比较远的.餐馆。

第五、如果客户身份比较高,又要考虑自己节约的时候,酒水最好自己带。在外买的比酒店里便宜的不是一点两点了。

点菜学问:

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第一、请客人先选菜,如果客人谦让点菜权,主人也不必过于勉强。

第二、点菜过程要快,不要点了很久都没有定,重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢,尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜。

1、请别人吃饭

礼貌地请客人点菜,但因为是自己做东,所以客人一般不会真点菜,或只是客气地点一两个。如果是请重要的客人吃饭,更要表示尊重,菜单拿上来先请其点菜。

2、别人请吃饭

别觉得自己会点菜就抢着点,要保持谦虚、低调和稳重,自觉地控制想点菜的冲动。如果桌上有朋友知道你善于点菜,可能会邀请你的。但也许有认为自己更会点,所以不如成人之美,吃好喝好更重要。如果有别人主动点菜了,微笑着并绅士淑女般地等着吃就好,客随主便嘛,会点菜总会有机会发光的。

到此,以上就是小编对于职场餐桌礼仪点菜技巧的问题就介绍到这了,希望介绍关于职场餐桌礼仪点菜技巧的1点解答对大家有用。

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