大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品烹饪职业纵向发展的问题，于是小编就整理了1个相关介绍食品烹饪职业纵向发展的解答，让我们一起看看吧。
怎么把厨师当作一条路来走，从刚开始当学徒，慢慢掌勺，最后自己开店单干？
NO NO NO 最后自己开店的是老一辈厨师的想法已经快跟不上社会发展了，以下几点仅供参考：
- 提高自身的技能水平，做出来的菜要色香味俱全。
- 学会一定的手机拍摄技巧（包括小视频）
- 申请头条美食领域创作者身份
- 开通抖音直播
- 每天拍摄做菜***，抖音头条同步发
- 等积累到一定数量粉丝后，开直播教她们做菜，卖东西，接广告
- 根本不用开实体店了
怎么把厨师当做一条路来走？我的理解是"如何成为一个牛逼的厨师？"在当下厨师还算比较热的一个职业，从业人数也是数以万计，但是能做到行业佼佼者的也是凤毛麟角。首先每人的起步入行是不同的，有的是因为喜欢美食入行的，有的是为了工作而工作的，有的是第一份工作就是做厨房的，还有的是半路出家的。尽管每个人的起点不同，但目的都是干厨房，做厨师。要想在厨师里走出一条路，还要热爱这份工作，常言道做一行爱一行，我们不单单要爱，还要发自内心的热爱，只有这样才能在以后高强度的体力劳动和压力中坚持下来。不想当将军的士兵不是个好士兵，在学徒的时候就要有一个当大厨的心，有了目标还要想尽一切办法去实现它，在此期间你要努力认真勤奋，多让师傅们看见你的优点，多虚心请教。重要的是要随时保持一颗积极向上求学的心，只有这样才能走出一条阳光大道来，说了这么多还是心态很重要！
感谢邀请、怎么把厨师当作一条路来走、并要在这条路上一路向前、最后能成就事业。首先自己要有决心、不论你将来是否能成功是和你平时的努力分不开的、也不一定每位厨师干自已本行都能成功、下面我来分享一下自己的亲身经历给你参考、望对你有所帮助、本人从厨四十余年、（属川菜系）从十七岁就专心从业、那时学艺非常辛苦、三年学徒是免不了的、从最基础做起、理论与实践相结合、学厨五年后进入考证阶段、我是第六年考的厨师、那时要单位推荐、先考的***厨师、理论占三十、实作占七十、实作当时考时是四菜一汤一拼、用时二小时、这几道菜中包括、刀工、味别、火侯、装盘、也就是说的色香味形、第八年考的二级厨师、除以上要求外、另加一篇论文、这要求老一辈的都知道、并且要求会开出一周的会议餐、并能识别和发制中高档食材、井能与同事开发一至二道新菜品、（不象现在很简单）我在这四十多年的人生经历中吃尽了酸甜苦辣、创业失败（但也有成功的）打工不顺、转眼已到退休年龄、所以从目前来看、当名厨师主要还是看你怎样学会管理、如果你只会上灶不会管理那你在事业上不一定能成功、大都数成功者都是靠管理胜出的、不论是内行还是外行、看市场情况多数成功人士都是靠管理赢取的胜利、所以我见意你在学厨师的同时加强学一下管理学、以后你就算不开店也可以去帮人家管理、还有根据我对市场观察、现在的人在解决温饱的同时特别注重营养、如果你有时间在学中餐的同时还可以学一下营养学、这是以后中国餐饮的热门、就昨天我爱人跟我说叫我去学营养学、我因年龄大了也就算了、这只是本人对餐饮的一点认知和见解、望各位多提意见。
就有一个最好的想法，碰到粮食最紧张的十年也不饿到火头。学徒是从洗菜，洗碗，杂工，什么都干。一边打工一边学，慢慢提升自己。只要自己肯干，去到哪里老板都会欢迎你的。就算学不上掌勺，学会管理经验，也能自己开店。
到此，以上就是小编对于食品烹饪职业纵向发展的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品烹饪职业纵向发展的1点解答对大家有用。
